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ブラジル ダ・ラゴア農園 RA認証

 

レイ

  地 域 : サントアントニオドアンパロ
  標 高 : 1100m
  品 種 : カツアイ・ムンドノーボ・アカイア
  規 格 : スクリーン#18
  精 製 : ナチュラル
  乾 燥 : 天日・機械併用
  認 証 : レインフォレストアライアンス認証


ダ・ラゴア農園は
小高い丘陵地で土壌と水資源に恵まれた
ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロの
標高1100mにあります
2850haある敷地の1500haで
コーヒーが栽培されています
ダ・ラゴア農園は
レインフォレストアライアンス(RA認証)を取得しています
農園内には自然保護区域や
森林・牧草地帯があり、たくさんの動物たちがいます
水も豊富で、40もの源泉から湧き出た小川が
コーヒーの樹だけでなく
たくさんの花や動物たちに潤いを与えています
ダ・ラゴア農園の歴史は18世紀後半にもさかのぼります
ポルトガル移民がアンパロ川のほとりに小さな教会を建てて
その土地の周囲にフェンスを築いたのが
この地域の農園の始まりだそうです
その移民の中のひとり
マヌエル・フェレイラ・カルネイロ氏が農園内に家を築き
後にこの地域において最大級のコーヒー農園になりました
高品質コーヒー栽培における知識が代々受け継がれ
カルネイロ氏の子孫である
ジョアキン・パイバ氏が農園の運営を行なっています
彼らは何世代もの間
美味しいコーヒーを作ることに努力を重ね続けています


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